昌黎欣果铺子 完美避开价格厮杀
2025-03-07
当然，发展中的中国蜜饯果脯产业也存在着分布不均、同质化、明星产品缺失、重营销轻研发等问题，产品、服务等细节方面还有着很大的提升和改善空间。中国的零食市场可以说分为两大阵营——以欣果铺子这样以品质为导向的品牌；以数量为导向的成千上万的模仿者型企业。后者的聚焦不够明确、品牌缺乏张力、细节有待提升、品质不够 、供应链管理欠缺……诸多问题之下，消费忠诚度几乎不见，品牌发展也举步维艰。
对创业资金有限又没有相关运营经验的 者来说，合作连锁模式无疑是他们 创业的理想选择！蜜饯果脯近年来也因不错的市场需求，成功推动了零食店合作项目的大力发展。
休闲食品行业品牌众多，消费者追求新鲜感，对品牌粘性较差，因而行业总体集中度较低，并在新品牌、新口味商品的不断冲击下有不断分散的趋势；蜜饯果脯总体制作工艺成熟，创新难度大且易于复制，降低了产品及创新壁垒；由于电商渠道的迅速发展，除烘焙面包、冰激凌及冰冻甜品外，各老牌休闲食品头部企业把控的线下销售渠道壁垒在日益削弱。
至此我们不难看出，无论是资本市场的热衷程度，还是从企业端和消费端看，蜜饯果脯行业均表现出了强劲的市场活力。而在这背后，体现了国内蜜饯果脯行业的良好走势。
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